TB体育俗话说，好马配好鞍，喝茶也是如此。即使再好的茶叶，如果茶水选不好，那也是浪费了茶叶，因为茶水的质量，会直接影响茶汤的品质。那么，泡茶的时候，应该选择怎样的水？这是大家比较关心的话题，有些人强调，泡茶的时候，不要选择千滚水，这样不仅会影响茶叶的品质，而且也会破坏口感，真的是这样吗？泡茶的水到底该如何选择？千滚...

　　TB体育一般来说，绿茶冲泡第1次时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右；冲泡第2次时，能浸出30%左右；冲泡第3次时，能浸出约10%;越到后面越少，因此冲泡3次为佳。　　水温不宜过高。白茶较之其他茶叶，其茶芽纤长细嫩，所以水温不宜过高，90度左右即可；若是冲泡寿眉或老白茶饼，则需沸水。　　冲泡方法应采用沿杯泡法。 白...

　　TB体育日常生活中我们总会听到一些所谓的生活常识，这些生活常识有些是对的，有些常常被误认为是正确的，今天就来为大家纠正一些错误的生活常识。　　有些人以为把烂蔬果的部分剜掉再吃，就没事了。实际上，剩余部分早已传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中霉菌可以导致细胞突变而致癌。　　很多人都喜欢饭后吃点水果，这是...

　　TB体育据传，神农尝百草时，遇到七十二种毒，但他嚼完一种神奇植物的叶子后，毒性全被化解了。这片神奇的叶子，就是茶叶。后来，人们就通过咀嚼茶叶来消炎解毒，于是也就有了“茶，是为药，而后为饮”的说法。　　茶真正成为全国性的大众饮品，是在唐朝时期。陆羽编写的著作《茶经》，开辟了茶文化的先风，使得喝茶真正成为一项有方法、有...

　　TB体育美国女作家赛珍珠的小说《大地》获普立策小说奖后，侨居加拿大的中国学者江亢虎在《纽约时报》发表文章，称赛珍珠的小说里的细节违背生活常识，他说中国人泡茶，不是像赛珍珠小说里写的那样，把几片茶叶放进开水里，而是先放茶叶，然后倒水来泡。赛珍珠则称，她笔下“泡茶”的民俗，她亲眼在乡下见过几百次。后来，精通茶道的朋友评...